AFAD KEKİ

Bu da AFAD Grup 82 Başkan'ımın istediği kek ama tabii evde vişne olmadığı için urum dutu ile yaptım.Yine mayhoş tadı vardı ama vişneli sözüm bakidir Sayın Başkanım.

Sevgili arkadaşlarım bu günlükten istediğiniz bir tarif varsa söyleyin ben yapayım olur mu?

Bu kekin servisi biraz zor oldu, 1 keki herkes tatsın diye onmilyon baloncuğa bölünce::)))Bir de meyveli oluncabirazcık parçalandı.Bir dahaki sefere top kek şeklinde yaparsam servis daha pratik olacak sanırım.

Malzemeler:

-3 yumurta
-1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
-2 su bardağı un
-1 su bardağı pudra şekeri
-1/2 su bardagı süt-3 kaşık limon suyu karışımı
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-1 çay bardağı badem tozu
-1 çay bardağı parça çikolata
-200 gr vişne-küp doğranmış şeftali ( böğürtlen,ananas,elma da olabilir)

Yapılışı:

Yumurta,vanilya,şeker ,yağ, süt-limon karışımını çırpın.Un,badem, kabartma tozunu ilave edin .Yağlanmış , unlanmış kalıba boşaltın ve üzerine meyveleri ve çikolataları serpin.Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!

ADANA'NIN YOLLARI TAŞTAN

Bu Sevgili Aydın SİHAY'ımızın bir ADANA özetidir.
Resmin üzerine tıklarsanız büyük hale gelecek ve daha net okunacaktır.
Aydın Ağabeyimizden yine böyle güzel derlemele bekliyoruz.
Kendisine buradan selamlar , sevgiler.

ŞU BİZİM ADANA'LILAR

Adana'mızın naif,nazik,kitap kurdu,satranca gönül vermiş,Adana'lılığı ayakta tutmaya çalışan , kültür abidelerimizin en başlarında gördüğüm, Sevgili Aydın SİHAY abimizin çalışmalarından biridir. Kendisine çok çok teşekkür ediyorum, bu yazısını sizlerle paylaşmama izin verdiği için. Ve ben bu yazılarının devamını bekliyorum.