YEŞİLLİ KURABİYE:)

Evet gördüğünüz üzere yeşile takmış durumdayım...Şu toz yeşil çayı bulsam daha da yeşilleneceğim ama neyseki bulamıyorum:) Yakında uzaylılar aaaaa Adana'da akrabamız var diye gelecekler ya haydi hayırlısı artık:)

Feyz alınan tarif http://semaver1.blogspot.com/2007/05/kurabiye-ye22.html budur.

Ama tabii ki benim değişiklik hastalığım ve iş yeri arkadaşımın talebi sebebiyle oluşan tarif aşağıdadır.

İş yerimizde doğum günlerindeki kutlamalarda Sun Pastanasi'nden alınan bir kurabiye çok beğenilir. Arkadaşım da "bunun tarifini bulsan artık" deyince çıkan sonuç budur.

Az önce arkadaşım "ya bunlar daha güzel olmuş , ellerine sağlık" deyince tarife yaklaştığımı anladım.

Neyse artık tarifi vereyim değil mi?

Malzemeler:

-125 gram margarin/tereyağ(ben tenekede olan Evet margarini kullandım , kurabiyelerde başarısı: %100)

-2 yemek kaşığı pudra şekeri

-2 yemek kaşığı normal şeker

-2 çay bardağı toz fıstık

-3 çay bardağı kadar un(bu un çeşidine göre değişebilir siz temkinli ekleyin ki çok sert olmasın hamurumuz)

-1 yemek kaşığı irmik

Yapılışı:

Oda sıcaklığında margarin ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırptım. Daha sonra diğer malzemeleri ekledim.Yumuşak ve ele yağışmayan hale geldiğinde un eklemeyi bıraktım.Yağlanmış kağıtla kapladığım tepsiye, cevizden biraz daha küçük yuvarlayıp, toz fıstığa buladığım hamurları dizdim.160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika , tombişler kuruyuncaya fakat renk değiştirmeyinceye kadar pişirdim.

Bu arada tarifin feyz kaynağı Semaver -Hatice'ye çok teşekkür ederim.

Afiyet Olsun ama kilo olmasın(nasıl olmayacaksa artık)!!!!