29 Ağustos 2007 Çarşamba

YUMURTALI TOST



Malzemeler:
-1 yumurta(hafif çırpılmış)
-Kırmızı biber
-Karabiber
-Tuz
-Haşlanmı sosis(2 adet minik)
-2 dilim kaşar peyniri
-2 dilim diyet veya normal tost ekmeği
-Sıvıyağ veya tereyağ
Yapılış:
Yumurta,k.biber,tuz,kırmızı biber hafifi çırpılır.tost ekmekleri yumurtaya bulanır.Aralarına sosis, kaşar peyniri konur.Tekrar yumurtaya bulanır.Yağ teflon tavada ısıtılır.Ekmekler tavaya alınır.Kalan yumurtalar da üzerine dökülür.İki tarafı kızarana dek pişirilir.
Ayrıca sadece sosis-kaşar değil, salam, başka çeşit peynirler,pastırma gibi sevdiğiniz başka malzemelerle de yapılabilecek bir tarif.
Demli bir çayla nefis oluyor.

Afiyet Olsun!

2 yorum:

ayseyaman dedi ki...

Sevgili İlkay
Türk Gecesi'ne katılımından dolayı tesekkurler, ayrıca kutlama pastası için de cok memnun oldum.
Ellerine sağlık
Sevgilerle

İLKAY dedi ki...

Ayşeciğim asıl senin ellerine,emeğine sağlık canım...
Kırmızı-beyaz olsaydı daha güzel olacaktı ama::((
Bu etkinlikler çok heyecanlı oluyor gerçekten...
Türk gecesindeki benim bilgisayar ve fotoğraf mak.sorunu olmasaydı daha hoş şeyler gönderebilirdim ama kısmet değilmiş...
bir dahakine inşallah...
Sevgilerimle Ayşeciğim...