ROLU TATLI

Mutfak Meleği'nden(http://mutfakmelegi.blogcu.com/) almıştım temel tarifi.....Tarifin aslı burada:http://mutfakmelegi.blogcu.com/683498/

Benim yaptığım şekli parantez içerisinde.Yapılış da Meleğin anlatımı.Benim diğer notlarım en dipte!Melek'ciğim tarif için teşekkür ederim.Temel tatlı tariflerimden biri oldu bu tarif.Bir de benim Berfu'cuğum çok seviyor.Ona en kısa zamanda yapacağım.En son yapıp götürdüğümde, babası bitirmiş Berfu'cuğum yiyememiş::(((

Malzemeler:
1 lt süt
5 yemek kaşığı un (+3 yemek kaşığı)(dolu dolu)
7 yemek kaşığı şeker
3 kaşık kakao (ben koymadım)
1 vanilya (2 vanilya)
1 paket sade krem şanti (çilekli kullandım)
1 bardak süt
Hindistan cevizi
Ceviz-fındık-fıstık
Muz

Yapılışı:
Süt,un,kakao(KAKAOLU YAPARSANIZ) ve şekerle muhallebi pişirelim,vanilyayı koyalım.
Hindistan cevizi döşenmiş fırın tepsisine yayalım düzgünce ve soğumaya bırakalım.(Hindistan cevizini dökmeden tepsiyi biraz ıslatalım)
Krem şantiyi hazırlayalım ve tamamen soğumuş olan tatlının üzerine yayalım ve içine ceviz-fıstık-fındık ve muzu koyup, istediğimiz boyutlarda bölüp rulo yapalım , süsleyip servis yapalım.
Notlar:
*Unu tepeleme koymalı.
*Kakaosu bol olunca daha güzel oluyor , kakaolu yaptığınızda tabii....
*Büyük fırın tepsisine dökülüp, buzdolabında 3-4 saat bekletince kolay sarılıyor.Ama ben servisten 1 gün önce hazırlıyorum, ertesi gün rulo yapıyorum.Daha kolay sarılıyor ve pratik oluyor.

Afiyet Olsun!