ELMALI TART-KEK

Sevgili Melissa'nın Mutfak Notları Forum'undan tanıdığım Sevgili YETUR'un tariflerinden. Tarif için çok teşekkürler.

Bu tartı-keki Sevgili Ümit için yapmıştım. Bu arada doğumgünü üçlüsünün de(Ali Mert, Osman ve Alihan) buradan doğumgününü kutluyorum.Haberim olsaydı kesin bir doğumgünü pastası yapardım.Bir dahaki sefere inşallah.

Gelelim tarife:

Malzemeler:

-2 yumurta

-1 su bardağı şeker

-1/2 su bardağı süt ya da yoğurt(ben buttermilk yaptım)

-1/2 su bardağı sıvıyağ

-1/2 paket kabartma tozu(ben 1 paket koydum)

-1 paket vanilya

-2 su bardağı un

Üzerine:

-3-4 incecik dilinmiş elma

-1-2 avuç kuru üzüm

-1 avuç kuş üzümü

-1 avuç parça çikolata

-3 kaşık toz şeker

-1-2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Şeker, yumurta,vanilya çırpılır.Süt-yoğurt-sıvıyağ un,k.tozu eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülür.Üzerine elma,şeker,tarçın,çikulata,üzümler serpilir.160 derecede 25-30 dakika pişirilir.

Afiyet Olsun!