KAHVELİ PASTA

KAHVELİ PASTA
Tarif Sofra Dergisinden alınmış. Leyla’cığım öyle söyledi.Hangi sayı şu an bilemiyorum.Bu da Leyla'cığımın menüsünden ...

MALZEMELER:

KEK İÇİN:
-2 çorba kaşığı margarin(oda sıcaklığında)
-1/2 su bardağı toz şeker
-1 büyük paket(150 gram) çikolata(eritilmiş)
-3 adet yumurta
-2 adet muz(ezilmiş)
-1 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN:
-2 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı un
-3 çorba kaşığı kakao
-3 çorba kaşığı toz şeker
-2 çorba kaşığı margarin
-1 çorba kaşığı filtre kahve(nescafede olur)

KAHVE SOSU İÇİN:
-1 su bardağı sıcak su
-2 çorba kaşığı filtre kahve(nescafe de olur)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1/2 paket vanilya

Yapılışı:
Kek malzemelerini normal kek yapar gibi yapıp pişiriyoruz.
Krema malzemelerini de karıştırıp pişiriyoruz.
Sos malzemelerini de bir kasede karıştırıyoruz.
Kek piştikten sonra keki ikiye kesiyoruz ve kek parçalarını kahve sosu ile ıslatıyoruz. Araya kremayı döktükten sonra diğer keki üzerine kapatıyoruz. Üzerini de hindistancevizi ve/veya fındık vbg. malzemelerle süslüyoruz.

Ellerine sağlık Leyla’cığım.
Biz eksilttik , Allah artırsın diyorum.