ÇİĞ PATATESLİ KEK

Bu lezzetli keki doğum günü partilerimden biri için yapmıştım.Sağolsunlar bir çok arkadaşım, ailem benim için kutlamalar yaptılar...İş yeri, Afad, çocukluk arkadaşlarım,annem-kızkardeşim, ablam ve yeğenlerim,sabah kahvesi arkadaşlarım...Ayrıca hepsine güzel düşünceleri için, sürprizleri için çok ama çok teşekkür ederim kendim ve kızım adına...Çünkü İremsu ile doğum günlerimiz çok yakın olduğu için genelde hep beraber kutluyoruz...Ayrıca fiilen birlikte olamadığımız ama mesafelerin kalpleri etkileyemediği tüm dostlarıma da çok teşekkür ediyorum.

Gülşen'ciğim sana da özellikle teşekkür ediyorum beni gözyaşlarına boğan o güzel mesajın için...Önemli olan zaten tek bir gün değil hatırlanmak...Önemli olan kalplerdeki yerler...O yerlerin her an mevcut olması...Güzel dileklerin muhteşemdi...Umarım hepsi de gerçekleşir::)))

Seni, Sevgili Sena'mızı çok çok öpüyorum...Sinan Bey'e selamlar...

Tarifi Sarı Mutfak Sevgili Hande'ciğimden aldım. Oradaki adı Tuzlu Kek.

Benim değişiklikler parantezde.Tarifi Hande'ciğimden direkt aldım.Ona buradan bu lezzetli kek için çok teşekkür ediyorum.

MALZEMELER:
3 -3,5 su bardağı un (2)
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (2)
1 paket kabartmatozu
3 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kırmızıpulbiber
üzeri için susam ,çörekotu (haşhaş)

Benim ektra eklemelerim: Sosis ve 1/2 su bardağı kadar rendelenmiş peynir
YAPILIŞI:
Bir kapta yumurtayı çırpın içine sıvı yağ katın yoğurt ekleyip çırpın.Patatesleri ister tavla zarı büyüklüğünde doğrayın isterseniz rendeleyin ben bu sefer rendeledim(ben de rendeledim ve peyniri de ekledim) un ve kabartma tozunu eleyerek koyun çırpın baharatları tuzu ekleyin ve yağlanmış 26 cm.lik yağlanmış kelepçeli kalıba dökün(ben uzun kalıba döktüm ve dilimlediğim sosisleri de dik olarak hamura sapladım).Üzerine susam ,çörekotu (haşhaş) serpip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.Yumuşacak ve lezzetli kekiniz hazır.

Afiyetolsun!