12 Ocak 2009 Pazartesi

PEYNİRLİ-YUMURTALI UNO EKMEK(FIRINDA)


Uno'nun blogger sayfası sayesinde bir çok yeni ürünle , yeni ekmekle tanıştım. Buradan onlara çok çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Umarım bir gün ben de fabrikalarını gezme fırsatını yakalarım.
Şimdi Uno ekmeklerle yaptığım, yediğim yemekleri paylaşmak istiyorum sizlerle...

Çok pratik ve nefis bir çocukluk aşkı diyebilirim...Gerçi ilk aşkların ve çocukluk aşkların da yalan olduğunu öğrendikten sonra bu nefis şeyin de güme gitmesini istemem bu adı vererek ama::)))

Neyse laf kalabalığını bırakıp tarife geçeyim hemen...

Malzemeler:

-Rendelenmiş beyaz peynir(Çay süt ya da Ayşe teyzem peyniri-Maraş)ya da kaşar da olur ya da evde ne peynir varsa yok demez bu tarif

-Pul biber

-Karabiber

-Yumurta

-Bayat ekmek(ya da normal ekmek ben Uno'nun diyet tost ekmeğine yaptım)

-Tereyağ-Margarin(ben kullanmadım)

Kişi sayısına göre malzemeler ayarlanabilir.Arzu edilirse maydanoz da doğranabilir.


Yapılışı:


Rendelenmiş peynir ve ekmek ve yağ hariç diğer malzemeler karıştırılır. Üzerine margarin-tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine harç sürülür.Isıtılmış fırın ya da ızgarada üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.


Afiyet Olsun!

11 yorum:

Füsun dedi ki...

Çok hoş görünüyorlar,özellikle kahvaltıda çayla harika olur.
"Bu nedir" bölümündeki cevap için resimdeki "tatlı limonu" mail adresinize yolladım.Ayrıca anneanne mantısını da hatırlattığınız için teşekkürler...

Füsun dedi ki...

Pardon "sülale mantısı" olarak yazmışsınız,ben "anneanne mantısı" diye yazmışım.Oradaki yorumda da yazdığım gibi yüksük çorbamızı da okuyucularınızla paylaşırsanız sevinirim ama yüksükle kesilen gerçek yüksük çorbasını ;)Şimdiden teşekkürler...

Özlem dedi ki...

Bayat ekmekleri de değerlendirmek için güzel ve yararlı bir tarif olmuş,
sevgilerimle,

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bu tarif benim de çocukluk aşkımdır :) Annem çok yapardı ben de şimdi pazar kahvaltılarında yapıyorum. Harcına bir kaç damla zeytinyağ karıştırınca daha yumuşak oluyor. Ellerine sağlık. Sevgiler...

DENİZSEFASI dedi ki...

selamlar,
harika görünüyor, ellerine sağlık.
bu nedir sorusunu cevaplamaya geldim, ama füsun cevaplamış zaten. Ben de tatlı limon diyecektim. çok severim, bahçemizde 1 ağaç vardı. babam hep benim için toplardı.
sevgiler...

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

İlkaycım yine ben :) O kilolar tereyağdan olmuyor canımcımm. güzelim sofralarda bizleri çağırmadan lüpletmen yüzünden oluyor :)))) Çağır beni bak bakalım kalıyor mu kilo felan. Öptüm seniiii... Sevgiler...

İLKAY dedi ki...

Füsun'cuğum canım doğru bildin...Bayılırım tatlı limona...
Bu arada nerede yaşıyorsun???Tatlı limon kaldıysa pazarda göndermek isterim sana...
Yüksük çorbasını da en kısa zamanda yapıp yayınlayacağım...gerçeğini tabii ki...
Sanırım sen de bizim sülaledensin tüm lezzetleri bildiğine göre...Tanışmayı çok isterim haberin olsun...Haberlerini bekliyorum....Sevgilerimle,

İLKAY dedi ki...

Özlemciğim bir o kadar da lezzetli...tek bir dilimle maalesef yetinemiyorum::)))

sevgilerimle,

İLKAY dedi ki...

Denzi Sefam ne güzel değil mi çocukluğumuz o mutlu günlerini hatırlamak bir adet tatlı limonla da olsa...
Sevgilerimle,

İLKAY dedi ki...

Esin'ciğim ben seni her gün bekliyorum::))))
Ya ben İstanbul'da ya da sen burada olsaydın keşke...
Geldiğinde lütfen haber ver seninle görüşmeyi çok isterim canım...Hem kilolarımda gidecek::))süperrrr::))))

NİLÜFER dedi ki...

Benim de çocukluğumdan bir lezzet daha çok halam yapardı kulakları çınlasın arada yapıyorum yine eline sağlık canım