10 Aralık 2009 Perşembe

PUDİNGLİ KEKLER VERSİYONLARI VE STRES ATMALAR




Bu ara pek iyi olmadığım şundan belli ki habire, hababam kek yapıp duruyor, tadına bakıyor, ayrıca çikolata tıkınıyorum:(((

Bunun sonucunda da aşağıdaki lezzetler çıkıyor ortaya. Her kötü birşeyde bir güzellik aramak lazım sanırım:))
Ben üzütülü olunca, stresli olunca yiyemeyenlerden değil, tam tersi bol bol yiyenlerdenim:((( Bu da kötü tabii ama bundan fayda gören komşular, arkadaşlar, dostlar, ahbaplar da mevcut:))
Versiyonlarımın ana kaynağı Sevgili Banu'cum ve aşağıda:::::

"Dr. Oetker’in ”Gourmet; üzümlü elma aromalı Puding” Görünce sevgili Hatice‘nin tarifini denemeye karar verdim. Nefis lezzetli bir kek oldu. " demiş onun orjinal tarifi aşağıdaki ve burada:
Malzemeler:
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt veya su
1 paket sevdiğiniz bir puding
1 paket kabartmatozu
2 su bardağından bir parmak eksik un (un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)
1 su bardağı toz şeker
kakaolu puding kullanıldığında damla çikolata (arzu edilen miktarda)
Yapılışı:
yumurta ile şekeri çırpın. pudingi, yağı, su veya sütü karıştırın. Kabartma tozunu ve unu ilave edin. karıştırın. yağlanmış kek laıbına dökün önceden ısınmış 185 derecede pişirin...



Benim Versiyon 1(Yukarı fotoğraf): Ki Bunu anneanneme giderken yapmıştım.
Değişik olarak benim kullandığım malzemeleri yazıyorum.
Diğer herşey aynı.

-1 paket Labne peyniri
-2 paket kabartma tozu
-2 paket vanilya
-150 gram pudra şekeri(toz şeker yerine)
-3/4 su bardağı sıvıyağ
-Üzeri için fındık dövdüm yarım su bardağı kadar
-1 paket Ülker kakao

Kek hamurunun yarısına kakao ekledim.2 renkli yaptım.



Benim Versiyon 2(Yukarı ve en yukarı fotoğraflar:)): Bunu Mügeciğimin doğum günü için yaptım.Tekrar buradan da nice güzel mutlu,sağlıklı,başarılı,keyifli,neşeli bir yaş diliyorum canım kardeşime.

Ayrıca bu süslemeyi de PASTA SÜSLEME TEKNİKLERİ ETKİNLİĞİ ev sahibi www.dusbahcesi.blogspot.com/arkadaşıma gönderiyorum ve yeni teknikleri öğreneceğim için de büyük bir heyecan duyuyorum.dusbahcesiblog@gmail.com adrese gönderiyorum yazımı ve süslü kekimi.

Yine sadece değişiklikler aşağıda:


-1 paket süt kreması(süt-su yerine)
-1 paket muzlu puding
-1 paket cappucino(toz halde)(kek hamurunu yarısına kakao ve cappucino ekleyip 2 renkli yaptım)
-1 paket ülker kakao
-3/4 su bardağı sıvıyağ


Süsleme için:
-Stencıl şablon
-renkli minicik şekerler
-renkli toz şekerler
-pudra şekeri

7 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika bir sunum olmuş öpüyorum...

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta harika olmus ellerine saglik! Baloncuklari cok begendim:)
Katilim icin cok tesekkur ediyorum. Hollandadan sevgiler!

kizilciksurubu dedi ki...

Cok harika görünüyor kekin, ellerine saglik.
Sevgilerimi gönderiyorum.

Gaye dedi ki...

ne güzel kek o öyle İlkay :) bende yerim bu arada sıkkın olduumda :( güzel bir huy değil gib..ama olsun biz de böyleyiz işte :) sevgiler

Sema dedi ki...

oy oy harikaellerine sağlık mutlu haftasonları....

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Canım İlkaycım üzülünce yiyen birisi olarak ben de sevmiyorum bu huyumu. Ama sen o kadar güzel kekler yapıyorsun ki hakikaten üzüldüğünde çevrene yarıyor. Ellerine sağlık canım arkadaşım.Tüm üzüntülerin geçsin tez zamanda inşAllah. Sevgiler...

sevimlimutfak dedi ki...

Çok şık bir pasta olmuş. Sunum harika ellerine sağlık. Sevgiler...