.png)
Asıl tarifi http://semaver1.blogspot.com/da bulacaksınız. Benim uyguladığım versiyon aşağıda. Gerçekten yumuşacık, kolay, misler gibi kokan bir muffin oldu. Benim 9 adet küçük kekim oldu.Ben tek kullanımlık kağıt kalıp kullandım.Bir de elmalayı rendenin ince tarafıyla rendeledim.
Malzemeler(9 adet için):
1 adet ekşi elma
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1 adet ekşi elma
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
3/4 çay bardağı sıvı yağ
150 gr. un
1 paket kabartma tozu
üstü için: 1 avuç iri dövülmüş fındık, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı: Bir kaseye tüm kek malzemelerini koydum.Mikserle çırptım ve üzerine rendelenmiş elmaları ekledim ve spatula ile karıştırdım. Muffin kalıbına malzemeyi paylaştırıp, üzerine iri kıyılmış fındık, şeker ve tarçın karışımını serptim. 160 derecede 20-25 dk. pişirdim.
1 paket kabartma tozu
üstü için: 1 avuç iri dövülmüş fındık, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı: Bir kaseye tüm kek malzemelerini koydum.Mikserle çırptım ve üzerine rendelenmiş elmaları ekledim ve spatula ile karıştırdım. Muffin kalıbına malzemeyi paylaştırıp, üzerine iri kıyılmış fındık, şeker ve tarçın karışımını serptim. 160 derecede 20-25 dk. pişirdim.
Afiyet Olsun!
Hatice tarif için teşekkür ederim.Senin de ellerine sağlık.İyi ki yayınlamışsın ben de evdeki ekşi elmaları değerlendirmek için tarif arıyordum.Tesadüf oldu!
2 yorum:
İlkay'cığım afiyetler olsun, fındıklı da çok güzel olmuştur eminim. lokumlu kurabiyeler ve diğer mamalar hepsi de çok nefis görünüyor, ellerine sağlık...sevgiler...
haticeciğim merhaba canım,
ben hep cevizliyi tercih ederim ama evde ne varsa onu değerlendiryim sonucu fınfıklı oldu::))
diğerlerini de beğenmene inan çok sevindim...sizler gibi tecrübelilerin böyle yorumları doğrusu beni motive ediyor...
benim daha çok fırın ekmek yemem lazım....
çok teşekkür ederim yorumun ve ziyeretlerin için...
sevgilerimle,
ilkay
Yorum Gönder