SOĞANLI MAKARNA

Bu yemek Sevgili Aybike'nin tarifinden esinlenilmiştir.Babasına ve kendisine teşekkür ederim.Makarnayı hiç bu şekilde hayal etmemiştim.

Ben de Aybike gibi göz kararı yaptım.Üzerine sarmısaklı yoğurt dökmedim.Arzu edenler yoğurtlu haliyle de deneyebilirler.

Malzemeler:

-1/2 paket kelebek makarna

-Haşlamak için su

-2 büyük soğan(halka doğranmış)

-Sıvı yağ(arzu ettiğiniz kadar)

-Tuz

-Kırmızı biber

Yapılışı:

Makarnaları haşlıyoruz. Ayrı bir yerde halka soğanları , sıvı yağda kavuruyoruz.

Makarnaları süzüp biraz sıvıyağ ekleyip tencerede çeviriyoruz.Tabaklara makarnayı, üzerine kavrulmuş soğanları ekleyip kırımızı toz biberle süsleyip servis yapıyoruz.Siz arzu ederseniz sarmısaklı yoğurt ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!