EKMEK DEĞERLENDİRME VE EKMEK TATLISI

Rahmetli babamın çok sevdiği bir tatlıydı. Geçenlerde evdeki bayat ekmekleri değerlendirme operasyonu olması gerekince, ilk aklıma gelen bu tatlı oldu. Çok da pratik. Hem de insanın vicdan azabını hafifletiyor.Kilo olarak ise ağırlaştırıyor::((

Ölçüler tamamen size kalmış.

İşte tarif:

Malzemeler:

-Dilimlenmiş bayat ekmek

-Yumurta

-Vanilya(koyamasanız da olur tabii)

-Sıvıyağ(kızartmak için)

Şerbet İçin:

-1 su bardağı şeker

-1 su bardağı su

-1 çay kaşığı kadar limon suyu

Yapılışı:

Önce şerbeti hazırlayıp soğutalım.

Daha sonra yumurtaları kasede vanilya ile hafif çırpalım.Ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp, kızdırılmış yağda kızartıp, bekletmeden soğumuş olan şerbete batırıp, servis tabağına alalım.

Arzu ettiğiniz süsleme malzemesi(dövülmüş ceviz,fıstık,fındık,h.cevizi vbg.) ile de süsleyip, tadını değiştirebilirsiniz.

Tamamen yaratıcılığa açık bir tatlı kendisi.

Afiyet Olsun!

Bu arada ben de şerbetli-şerbetsiz tüm hallerini çoooooooooooook severim.

Ayrıca çocukken annemin bu tatlıyı yapması için, evde bayat ekmek birikmesi için dua ederdim bir de bu tarifi yazarken aklıma geldi paylaşmak istyedim.Demek ki ne çok severmişim:)))