10 Ekim 2008 Cuma

HİNDİSTANCEVİZLİ-ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ




Tarif Sevgili Hülya Hanıma ait.Daha önce sadesini yapmıştım.Şimdi çilek soslusunu yaptım.
Çok hafif ve güzel bir lezzet.Tarifi aynen kopyaladım.

Tek fark üzerine hazır çilek sosunu tarifine göre yapıp tatlının üzerine döktüm.

Tarif için çok teşekkürler Hülya Hanım. Bu arada Hülya hanımın bu tarifine yaptığım yorum da en altta.

Malzemer:
1 lt. süt
2 kahve fincanı mısır nişastası(Türk kahvesi ficanı)
2 kahve fincanı toz şeker(Türk kahvesi ficanı)
2 kahve fincanı hindistan cevizi(Türk kahvesi ficanı)

Yapılışı:


Bütün malzemeler karıştırılıp ocakta koyu muhallebi kıvamında pişirilir. Su ile ıslatılmış cam bir kaba dökülür. Buzdolabında soğutulur. Keserek servis tabağına alınır. Üzeri farklı malzemelerle süslenerek servis yapılabilir.Ben biraz toz şekeri teflon bir kapta karamelize edip, yağlı kağıda döktüm. Donunca kırıp, tatlının üzerine serperek servis yaptım.
Afiyet Olsun!
İYİ TATİLLER...
HAYIRLI CUMA'LAR...


pastacipapatya dedi ki...
hülya hanım merhaba,ben bu tarifi 2 kez yaptım..ellerinize sağlık muhteşemdi...çok hafif ve leziz...yiyenlerde çok beğendi....teşekkür ederim bu tarifi bizimle paylaştığınız için....ben 2ci yaptığımın altına muz döşedim..fikir açısından yazayım istedim....sevgimle,

10 yorum:

yeşim dedi ki...

hayatın anlamı bu çilek işte
ellerine sğalık

kocaman sevgilerr

banu gökşin dedi ki...

canımm nefıs gorunuyor ellerıne saglık mutlaka deneyecegım sevgıler..

Esin... dedi ki...

İlkaycım o ne hoş bir görüntü pamuk prenses gibi kırmızı beyaz. Ellerine sağlık...

Leziz Sofralar dedi ki...

Ellerinize saglik hafif bir okadarda lezzetli görünüyor...

sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

cok güzel görünüyor hafif pratik nefis olmus eline saglik canim

Feyza Fidan dedi ki...

İlkaycım enfes olmuş valla, çilek soslu kimbilir ne lezzetlidir..Senin ve Hülya Hanımın ellerine sağlık..
Sevgiler..

Cocukla Cocuk dedi ki...

çok güzel görünüyor eminimm lezzeti de oyledir eline sağlık

Adsız dedi ki...

ilkay hanım ellerinize saglık güzel olmuş.afiyet bal şeker olsun.akşam mustafayla sizden bahsediyorduk.size selamı vardı.bab sabah benide işe götür ilkay teyzemin yanına gidecem dedi.vallahi ne yalan söyleyim oğlan ne zaman sizin adınız gecse baba ilkay teyzem bana pasta yaptımı diyor bende akıllı durursan getirecem diyoyum.demek ki ne güzel pastalar kekler yapıyorsunuz ki sorup duruyor.iyi günler...ireme selamlar.derslerinde başarılar...

Lezzet Gemisi dedi ki...

SÜTLÜ TATLILAR HER DAİM FAVORİM OLMUŞTUR. NEFİS GÖRÜNÜYOR İLKAYCIM. ELLERİNE SAĞLIK. SEVGİLERİMLE BİRLİKTE İYİ BİR HAFTA DİLEKLERİMİ DE BIRAKIYORUM CANIM. SELAMLAR...

İLKAY dedi ki...

Yeşim'ciğim hiç sorma ben de çileklisini çokkk sevdim....

Banu'cuğum çok sağol canım...Deneyip, paylaşırsan çok mutlu olurum....

Esin'ciğim benzetmene bayıldım bayıldım::))

Leziz sofralar çok teşekkür ederim...

Bahar Çiçeğim gerçekten çok hafif..yağsız da olunca insan gönül rahatlığıyla yiyebiliyor...

Feyza'cığım canım gerçekten ben de çilek soslusunu çok beğendim...Tavsiye ediyorum şiddetle..

Özlem'ciğim beğenmene çokk sevindim....çok teşekkür ederim...

Lezzet Gemim canım çokkkkkkkk teşekkür ederim...umarım hepimiz için güzel ama çok güzel bir hafta olur...Sütlü tatlılar benim d efavoim...

Hasan çok teşekkür ederim...Mustafaya sevgiler...Bugün şanslı günü...Kek aşağıda::)))
Bu arada maalesef artık diyete girdiğimden evdeki şeker-un gibi tüm malzemeleri bitirdim...bir süre evde yapmamaya çalışacağım...::(((Ama Mustafa için nadir de olsa yapmaya çalışacağım sırf onun gönü olsu diye vallahi...
iremsu ya da dileklerini ileteceğim çok teşekkürler...Fadimeye selamlar,


HEPİNİZE SEVGİLERİMLE,
İYİ Kİ VARIZ...