4 Mart 2009 Çarşamba

HIRSIZIM VE NEFİS KAVALA -YUNAN-EDİRNE KURABİYESİ



Tarifi Sevgili Semra'dan aldım.Gerçekten ben ve müdürüm çok beğendik.Serap'cığımın misafirlerinden yorumları ancak yarın alabilirim sanırım.
Sevgili Semra'ya bu nefis tarif için çok teşekkür ederim.Onun tariflerini artık gözüm kapalı yapıyorum.
Benim tek değişiklik kırmızı ve parantezde.
Bu arada dün akşam eve geldiğimde yatak odam darma duman olmuştu.Panik halde tabii polis vs. Bu ara dikkatli olmak lazım heryerden duyuyorum hırsızlık olaylarının arttığını.Hatta geçen bizim siteye kebap getiren çocuğun motorsikletini bile çalmışlar.
Benim öyle evde ne param , ne de altın gibi şeylerim var. Küçük küpelerim,altın zannederek aldığı birkaç yüzüğüm yok.Tam da panik halde bakamadım ne eksik diye.Evde de yatamadım.Bu akşam nasıl yatacağımı düşünüyorum.
Cana gelen mal gelsin derim hep . Sadece eve yabancı birinin gelebilme ihtimalinin olduğunu bilmek kötü bir his.
Destek olan herkese çok teşekkür ederim buradan.
Akşamada Aytel Kürsü okur yatarım.Allah'a emanetimiz.
Diyecekbaşka bir şey yok.
Fakat şu an canım eve gidip kremalı bir pasta yapmak,o pastayı yemek ve uyumak istiyorum.Dün uyuyamadım çünkü.
Neyse tarife bağlayayım ben durumu::)))
Malzemeler: (Ben yarım ölçü yaptım ve 3 midi fırın tepsisi çıktı-40-45 adet kadar)
250 gram margarin (tereyağ kullandım)
1,5 çay bardağı iri parçalara bölünmüş badem (kabuksuz badem kullandım, rondoda çok irice çektim)
1 paket kabartma tozu (1,5 paket kullandım)
4 damla vanilya aroması yada 1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
4,5 su bardağı un
1 çimdik tuz

Üzeri İçin:
Pudra şekeri

Yapılışı:
*2 çorba kaşığı margarin 1 tavanın içinde eritilip içine bademler eklenir
ve 3-4 dakika kavurulur.
*İçine 4 çorba kaşığı un eklenip 3-4 dakika daha karıştırılarak beraber
kavurulur.
*Karıştırma kabının içine oda sıcaklığında yumuşayan margarin ve pudra
şekeri eklenip karıştırılır ve diğer malzemeler, kavurulan unlu badem,
elenerek un ile kabartma tozu ilave edilir ve yumuşak bir hamur yoğurulur.
(Un az gelirse ilave edebilirsiniz)
*Hamur iki parçaya bölünüp unlu zeminde merdane yardımı ile açılır ve
önce su bardağı ile daha sonra kesilen yuvarlak çay bardağı ile kesilip
ay şekli verilir.
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri
pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
*Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
(Bu ölçü ile 2 tepsi kurabiye çıkıyor)
Afiyet olsun.

13 yorum:

Zehra dedi ki...

Ilkaycigim..gecmis olsun...sana birsey olmasin, duai oku ve allah güven, uyu, o seni korur, sevgiler

zehra

bahar dedi ki...

ilkay'cığım geçmiş olsun. benim de hayatımda en çok korktuğum olaylardan biri eve hırsız girmesi, bizim uyanmamız onun paniğe kapılması sonrası allah korusun. tekrar geçmiş olsun

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

İlkaycım çok çok geçmiş olsun canım benim. Dikkatli olmak lazım gerçekten de. Alarm falan gibi herhangi bir önlem almanızı öneririm. Allah tekrarından korusun. Sevgiler...

Hatice dedi ki...

İlkaycığım çok geçmiş olsun, çok üzücü bir olay, Allah her türlü kötülüklerden korusun...
Kavala kurabiyesi ne zamandır benimde aklımda, bir türlü deneyemedim, seninkiler enfes görünüyor, ellerine sağlık canım...
sevgiler...

Pelin dedi ki...

Çok geçmiş olsun. İnsanı huzursuz eden bir durum gerçeken. Allah kimseye göstermesin. Güzel şeyler düşün ve içini ferah tut. Elleine sağlık Kurabiyeler nefis.
sevgiler

Ayşegül dedi ki...

CANIM
ÇOK GEÇMİŞ OLSUN ÖNCELİKLE NE YAZIK Kİ YAŞADIĞIMIZ EKONOMİK KRİZİN ETKİLERİ İNŞALLAH DAHA FAZLA ARTMAZ
sEVGİLER

DENİZSEFASI dedi ki...

ilkaycığım geçmiş olsun. umarım böyle bir korkuyu bir daha hiç yaşamazsın.

kurabiyeler harika görünüyor, ellerine sağlık
sevgiler...

birsence dedi ki...

canım ilkaycığım çook geçmişler olsun...en korktuğum şeydir..Allah göstermesin inşallah...kurabişyeler harika ama bu kadar ara verme özledim seni...iyi hafta sonları

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim cok büyük gecmis olsun.
Evet dogru cana gelecegine mala gelsin.
Kurabiyeler nefis olmus.
Sevgilerle.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

İlkay'cığım,
Haklısın, çok sinir bozucu bu durum.Çok geçmiş olsun.
Kavala kurabiyelerini ben de bir kaç kez yapmıştım.
Ellerine sağlık, çok leziz görünüyorlar,
Sevgilerimle,

jasmininpastalari dedi ki...

Canim cok gecmis olsun.Bir daha tekrarini yasatmasin RABBIM.kURABIYELERIN DE COK GUZEL GORUNUYORLAR ELLERINE SAGLIK.

Semra Altay dedi ki...

İlkay'cım öncelikle geçmiş olsun.
Son zamanlarda çok fazla bu şekilde olay duyuyoruz maalesef. Kendine çok dikkat et.

Benim için yaptığın güzel yorum için çok teşekkürler. Kurabiyeler harika gözüküyor.
Ellerine sağlık.
Öpüyorum seni.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com

Gaye dedi ki...

ya ben ne zamandır giremiyordum internete.. bugün baktım bloguna İlkay ve inan çok üzüldüm.. geçmiş olsun canım ya.. öpüyorum seni ve sevgilerimi yolluyorum..