9 Mart 2009 Pazartesi

LABNELİ NUTELLALI PASTA








Tarifin aslı burada. Seçil'e ve bu tarifi yapan ve yayınlayan herkese teşekkürler.
Pratik ve lezzetli ve de bol kalorili bir pasta.
Ben orta boy oval borcama yaptım. 1 paket kedidili kullandım ve tam geldi.Öyle süslü püslü olmadı ama nefisti.
Benim değişiklikler kırmızı.
MALZEMELER
2 paket (400 gr) kedi dili bisküvi (1 paket)
1,5 su bardağı ılık su (2 bardak) (süt)
2 çorba kaşığı granül kahve (nescafe v.b.)
2 poşet krem şanti (1 paket Dr.Oetker pastacı kreması kakaolu-1,5 su bardağı sütle)
1 su bardağı süt (1,5 su bardağı)
4 yemek kaşığı nutella (1 küçük kutu)
1 paket labne peyniri (1 paket yörsan beyaz krem peynir)
Damla çikolata (kullanmadım)
Kakao (hem kremaya ekledim hem de üzerine eleyerek süsledim)

YAPILIŞI:
Ilık su ve granül kahveyi karıştırın.Kelepçeli kalıbın kenarlarına streç film döşeyin.
Bisküvileri teker teker ıslatarak (batırıp çıkartmak yeterli, sıvının içinde fazla tutmayın)dik olarak kalıbın kenarlarına yan yana döşeyin. Tabana da bisküvi döşeyin.
Ayrı bir kapta süt ile şantiyi çırpın.
İçine labne ve nutella ekleyip tekrar çırpın.
Sırasıyla bir kat bisküvi bir kat krema döşeyin.
İşleme krema bitene kadar devam edin. En üste krema sürün ve kakao serpin. Kakaonunda üzerine damla çikolata serpin.
1-2 saat dolapta beklettikten sonra kelepçeli kalıptan çıkarın. Dikkatlice streç filmi çıkartın.
Ben oval orta boy borcama yaptım, ölçü tam geldi. Ve 1 paket kedi dili kullandım. 2 kat oldu.Öyle streçlemeyle filan da uğraşmaya gerek olmadı.1 gece önce yapılırsa çok daha lezzetli oluyor.

10 yorum:

peynir hösmelimi dedi ki...

Enfes görünüyor.
Ellerine saglik.

Cocukla Cocuk dedi ki...

olmaz ki ama bu kadar da enfes bir pasta yapılmaz ki ben tatlı yemeye ara vermişken:((

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

İlkaycım var ya gece gece ekmeğin üzerine nutella sürüp yiyesim geldi senin yüzünden. Zaten çikolata krizlerindeyim. Ellerine sağlık. Öpüyorum...

İLKAY dedi ki...

meralciğim çok teşekkür ederim canım....

canım ben de ara vermiştim ama::))))

esinim canım valla benim de hep nutella istiyorum hep:)))ben de hep krizdeyim maalesef::)))

Betül dedi ki...

Süper görünüyor İlkay'cığım, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

birdilimdus dedi ki...

Oyyy oyyy oyy ne güzel bir tarif bu!!! Nefis canım nefiss!!!

Sevgiler,
Evren

Ayşegül dedi ki...

canımellerine sağlık.enfes görünüyor.bir dilimini aldım
Sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

enfess görünüyor. ellerine sağlık ilkaycım....

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine saglik canim. Iyi haftalar diliyorum.

sema dedi ki...

Ne kadar enfes görünüyor. Bir çikolatasevere geçenin bu vaktinde yapılırmı bu. Kaldığını bilsem atlayıp Adana'ya gelirim.