5 Haziran 2009 Cuma

FİKRİMÜHİM VE SOĞANLI SELVA MAKARNA



Fikrimühim sitesinden gelen SELVA makarnayı , soğanlı makarna olarak yaptım.
İlk Sevgili Aybike'de görmüştüm, babasının tarifiymiş.Gerçekten çok lezzetli ve değişik oluyor.Herkese tavsiye ediyorum.
Bu arada ben yoğurt olmadığı için , yoğurtsuz yaptım.
Ama hertürlü güzel oluyor.
Ayrıca Selva marka makarnayı da çok beğendim.
Ben az pişmiş makarnaları pek sevmem. Mesela Pastavilla pişir pişir diri kalır.Filiz makarnayı çok pişirince bulamaç olur.
Benim favorim Nuh'un Ankara markasıdır. Ama Selva'da dün pişmeyecek gibi hissettim ama iyi pişirince de hiç dağılmadı ve de lezzeti de hiç fena değildi. Nuh'un Ankara markasına yaklaşmış diyebilirim.
Ayrıca üzerlerindeki tarifleri de ilk fırsatta deneyeceğim.
Fikrimühim sitesine de tekrar teşekkürler...

Tarif aşağıda ki daha önce de yapmış ve yayınlamıştım.
Malzemeler:
-1/2 paket Selva kristal kesme makarnası
-Haşlamak için su
-2 büyük soğan(halka doğranmış)
-Sıvı yağ(arzu ettiğiniz kadar) (ben bu kez tereyağlı yaptım)
-Tuz
-Kırmızı biber
Yapılışı:
Makarnaları haşlıyoruz. Ayrı bir yerde halka soğanları , sıvı yağda kavuruyoruz.
Makarnaları süzüp biraz sıvıyağ ekleyip tencerede çeviriyoruz.Tabaklara makarnayı, üzerine kavrulmuş soğanları ekleyip kırımızı toz biberle süsleyip servis yapıyoruz.Siz arzu ederseniz sarmısaklı yoğurt ilave edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!

5 yorum:

Eylem dedi ki...

ellerin dert görmesin güzelim.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

İlkaycım makarna süper görünüyor. Kavrulmuş soğan çok lezzetli bir şey zaten. Böyle hamarat ellerde makarna ile birleşince daha da lezzetli olmuştur eminim:). Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:))..
aslı

derya dedi ki...

İlkaycım ellerine sağlık makarnan sü
per olmuş.Kocaman öpüyorum canım...

Cafe Gusto dedi ki...

Ellerine sağlık canım makarnaya bayılırım...sevgiler..

lezzet sefasi dedi ki...

Soganli makarna hic denememistim.
Guzel dir kesinlikle.ellerinize saglik.