GÜLLÜ KEK VE SİLİKON KALIP BAŞARISI

Kek tarifi Yemek Şenliği Hülya'dan...www.yemeksenligi.com/kategori/kekler/page/2

Tabii ben yine değişiklik yapmadan duramadım ki::(((

Malzemeler:
100 g katı yağ (Ben 1 bardaktan 2 parmak eksik sıvıyağ kullandım)
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (1,5 paket kullandım)
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1/4 limonun suyu
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı ılık su
2 su bardağı un (Ben 2,5 bardak un kullandım)

Bir de yapımı ben normal kek sırasında yaptım.Hülya'cığım muffin gibi yapmış.

Ben yumurta,şeker,tuz,vanilyayı çırptım.Süt-limon , yağ ekledim.En son kuru malzemeleri eleyerek ekledim.

Hamuru 2'ye ayırıp birine kakao ve su ekledim.Silikon kalıba döktüm. Bu kez parçalanmadan çıktı.Üzerine pudra şekeri serptim.

Not:Silikon kalıp sanırım meyveli ve unu az olan tariflerde başarılı olmuyor.

Afiyet olsun!