MUHALLEBİLİ TEL KADAYIF DERTLEŞME

Bu aralar yokum, umarım özlemişsinizdir::)))

Aslında pek keyfim yok nedense...

Halsizim...

OKS annesiyim::))...

"Merhaba..." kampanyası yaptığIm hafta hiç sohbetim olmayan site komşularından birine "Merhaba..." dediğimde tüm sülalem hakkında sorguya çekildiğimde, kendimden şüpheye düştüm::(((Kampanya suya düştü yani::)))Şaka bir yana bazen de bazı şahıslardan esirgemek gerekiyor yani bilene yapmak lazım diye düşünmeye başladım...ÖZÜR DİLERİM SEVGİLİ YONCA!

Bahar temizliğim devam ediyor ve edecek...Yani evsel değil içsel olan...En zoru da o sanırım...İnsanın canından can ayrılıyor ama öyle de gerekiyor...Ruhumda papatyaların açması için şarttı bu temizlik...Bundan sonra da dostluğumu, arkadaşlığımı,sevgimi, hakeden alacak...Kendimi unutur derecesinde kimseyi sevebileceğimi , arkadaşlık edebileceğimi artık düşünmüyorum ve istemiyorum...Çok samimi olduğumu sandığım insanların , hayatta giymeyeceğimi bildiği bir hediye bluzla bana gelmelerini istemiyorum...Maddiyat filan önemli değil önemli olan düşümek, Ö-NEM-SE-MEK.Beni mutlu edecek şeyi bilmeyen zaten benim arkadaşım değildir...Hatta hediyeyi kendisi değil de başka bir arkadaşına aldırması "özrü kabahatinden büyük..." deyimi ile çok uyumlu bana göre...

Tabii bunlar benim düşüncelerim.Katılan da olur, katılmayan da...Ben DERTLEŞMEK istedim sadece...

Epeyce geç kalan tariflerden birini artık yayınlıyorum...Ama her zamanki gibi tarifi arkadaşımdan beklediğim için böyle oldu...

Neyse lafı daha fazla gevelemeden tarifi yazıyorum .

Bu tarif, Sevgili Hamide'nin ablası Sevgili Hediye'ye ait.

Gerçekten nefis olmuştu.Ellerine sağlık canım arkadaşım.

Tarifi Hamide'nin verdiği gibi aynen aktarıyorum. Yalnız sanki ben yerken kadayıfın içinde tarçın da varmış gibi geldi...Unutulmuş olabilir...Arzu edenler fındık-fıstık-ceviz-tarçın ekleyebilirler.

TEL KADAYIFLI PASTA
-300 gr tel kadayıfı
-1 kilo süt
-1 su bardak un
-1 su bardak şeker
-1 paket krem şanti
Kadayıfın hepsini biraz sıvı yağ ve bir avuç şekerle kavur yarısını
dikdörtgen borcama ince tabaka halinde yay,kremayı pişir,hafif soğuduktan
sonra şantiyi koy çırp kalan kadayıfı en üste yay.

AFİYET OLSUN!

Hayırlı, mutlu, sağlıklı Cumalar ve Cumartesi ve Pazarlar olsun...