14 Mayıs 2008 Çarşamba

POĞAÇA ETKİNLİĞİ





Sevgili Papatya68(adaşım sayılır)'Aynur'un düzenlediği Poğaça Etkinliği için gece gece yaptım...

Bu tarifte çok başarılı olduğum söylenemez ama yine de yayınlamak istedim...Ben elimde yoğurunca mayalı hamurlar ol-mu-yorrrr...En iyisi mutfak robotunun bıçaklı haliyle yoğurmak...Bir dahaki sefere öyle deneyeceğim...Bu poğaçalar kum kum oldu pufidik pufidik değil...Ben pufidik seviyorum...Püf noktası varsa da bana iletirseniz çok svinirim.

Bir de arkadaşlar artık benim başım dönüyor ETKİNLİKLER sebebiyle....Takip etmekte gerçekten zorlanıyorum...asıl etkinliği kim düzenledi, kim misafir kim ev sahibi ??? ben işin ucunu kaçırmış durumdayım...Eğer bir hata yapıyorsam canım arkadaşlarım bana mail ya da yorum gönderirseniz en kısa zamanda düzeltmeye çalışırım.

Hepinize sevgilerimle..Aynur'cuuğm sana da kolaylıklar diliyorum canım....
İşte tarif:
-1/2 su bardağı ılık süt
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1 paket direk hamura karıştırılan maya
-1 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
-Tuz
-Susam
-Alabildiği kadar un
-1 kaşık toz şeker(arkadaşlar ben hamuru hazırlarken şekeri unutmuşum...şimdi dankkkkkkk etti::((( ondan kumkum oldu pufidik pufidik değil hemen yazayım dedim hani deneyen filan olur diye::))) ben şekerle de deneyip pufidikliği yine de kontrol edeceğim..sonucu da paylaşacağım inşallah)
Yapılışı:
Hepsi karıştırılır çok katı olmayan bir hamur yapılır.Mayalanmaya bırakılır.Sonra istediğiniz şekil verilerek üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip 180 derecede pişirilir.
Afiyet Olsun!

5 yorum:

yeşilkivi dedi ki...

selam, eline sağlık, çok güzel görünüyor...

papatya68 dedi ki...

selam İlkay cığım biraz kırıldım arkadaşım sayılır kelimesine zaten arkadaş değilmiyiz hayatım:)))
katıldığın için çok teşekkür ederim ellerine sağlık etkinliğin ilk tarifi olarak yayınladığım gül poğaçanın hamuru pofidik pofidik oluyor denemeni tavsiye ederim umarım yardımcı olur sevgilerimle canım arkadaşım

İLKAY dedi ki...

CANIM ARKADAŞIM PAPATYAM NE OLUR KIRILMA BEN "ADAŞIM SAYILIR" YAZDIM ...HANİ SENİN GÜNLÜĞÜN PAPATYA68 BİZİMKİ PASTACIPAPATYALAR YA ONDAN YANİ...HANİ İKİSİDE PAPATYALAI DİYE CANIM ARKADAŞIM BENİM...
HİÇ OLUR MU BİRTANEM....
HAYATTA EN KORKTUĞUM KALP KIRMAKTIR...AH ALMAKTIR...BİLEREK YA DA BİLMEDEN KALP KIRMAK BANA GÖRE DEĞİL İNAN BANA...
BU ARADA PUFİDİKİNİ DENEYECEĞİM CANIM BENİM...
SEVGİYLE SAĞLIKLA KAL....
İLKAY

İLKAY dedi ki...

Seçil'ciğim canım arkadaşım çok ama çok teşekkür ederim....

Sevgilerimle,

yeşim dedi ki...

canım karnım deli gibi ses veriyor sana doğru

ellerine sağlık
sevgilerr